A kender olaj egy kifejezetten egészséges étrend-kiegészítő, amely gazdagon tartalmaz egészséges zsírsavakat, ásványi anyagokat és vitaminokat, így gyakran szokták a szuperélelmiszer kategóriába sorolni. A kender olaj 3:1 arányban tartalmazza az Omega-6 és Omega-3 zsírsavakat, ezzel az esszenciális zsírsavak egyik legjobb természetes forrásának tartják. Sokan a súlyuk miatt elzárkóznak a zsírok fogyasztásától, pedig az esszenciális zsírsavak hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez, és nem utolsó sorban a fogyasztásuk elengedhetetlen a szervezet számára. A fontos zsírsavak mellett gazdagon megtalálható benne az E-vitamin is, ráadásul a kender azon kevés növények egyike, amelyek D-vitamint tartalmaznak. A hidegen történő préselés előnye, hogy a végtermékben megmaradnak a kedvező hatásokért felelős telítetlen zsírsavak. A kender olaj tartalmaz komplex fehérjét is, amiben megtalálható az összes fontos aminosav, így kifejezetten hasznos a szervezet számára. Mivel vitaminokban gazdag a kender olaj immunerősítő hatással van a szervezetre. E mellett pedig az esszenciális zsírsavaknak köszönhetően támogatja a szív és a kardiovaszkuláris rendszer egészséges működését, valamint megtisztítja az érrendszert a káros lerakódásoktól. Segít növelni a jó és csökkenteni a rossz koleszterinszintjét, ezzel is hozzájárulva a szív-és érrendszeri betegségek megelőzéséhez. A kender olaj önmagában használható külsőleg is, de egyre több kozmetikum készül a felhasználásával, amelyeket alkalmazhatunk például ekcéma, pikkelysömör, vagy más gyulladásos bőrbetegségek kezelésére.